Die optimale Trinktemperatur wird durch das Essen und das ganz persönlichen Geschmackempfinden bestimmt. Unsere Empfehlung: liebliche Rotweine – von 10 bis 14oC , trockene und halbtrockene Rotweine 14-18oC, Roséweine 10-13oC.
Gereifte Rotweine sollten dekantiert werden, das heißt in eine bauchige Glaskaraffe (Dekanter) umfüllen, damit die Ablagerungen in der Flasche bleiben. Noch wichtiger ist das Dekantieren bei jungen, tanninreichen Weinen; so kann sich das Aroma durch den Kontakt mit der Luft richtig entfalten und Sie haben einen größeren WEINGENUSS.
Rotwein trinkt man wärmer als Weißwein. Die Aromastoffe bei höherer Trinktemperatur werden besser wahr genommen.
WeinNr. |
BezeichnungJahrgang |
Inhalt(L) |
RZ(g/l) |
Säure(g/l) |
Euro(inkl. 19% MwSt.) |
Abbildung(aktuell oder aus früheren Jahren) |
16 |
2020erAUSGETRUNKENMonzinger ParadiesgartenSpätburgunder Rosé süßAWC VIENNA Silbermedaille 2021 deutscher Qualitätswein süße Himbeere gepaart mit einem kräftigen Körper Alc. 10,3 %vol |
0,75 | 61,5 | 6,2 |
4,50€/l 6,00 |
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16 |
2021erWeilerer HeiligenbergSpätburgunder Rosé süßAWC VIENNA SILBER 2022 deutscher Qualitätswein fruchtig, süßer Rosé mit Geschmack von Erdbeeren Alc. 8,5 %vol |
0,75 | 60,0 | 7,2 |
4,80€/l 6,40 |
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17 |
2019er AusgetrunkenMonzinger ParadiesgartenPortugieser Rosé trockendeutscher Qualitätswein Spritziger Sommerwein mit Johannisbeeraromen Alc. 12,1 %vol |
0,75 | 7,7 | 5,1 |
4,50€/l 6,00 |
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17 |
2021erMonzinger ParadiesgartenPortugieser Rosé trockendeutscher Qualitätswein gerbstoffmilder Sommer Rosè, Speisebegleiter für frische Salate Alc. 12,5 %vol |
0,75 | 5,3 | 6,5 |
4,80€/l 6,40 |
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18 |
2017erWeilerer HeiligenbergSpätburgunder Weißherbst feinherbdeutscher Qualitätswein dezente Grapefruitnote mit lebhafter erfrischender Aromatik der Limette Alc.10,5 % vol |
0,75 | 12,9 | 8,3 |
6,50€/l 8,67 |
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18 |
2019erWeilerer HeiligenbergSpätburgunder Rosé feinherbAWC VIENNA Gütesiegel 2021 deutscher Qualitätswein klare Noten von Erdbeere & Himbeere Alc. 12,0 %vol |
0,75 | 14,3 | 6,1 |
5,50€/l 7,33 |
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19 |
Monzinger Paradiesgarten Rotwein Cuvée halbtrockenAWC VIENNA Silbermedaille 2021 deutscher Qualitätswein Das tolle Zusammenspiel unserer Rotweine gibt diesem Wein die Kraft der Sonne; harmonische Tannine mit eingebundener Säure und fruchtigem Sauerkirschgeschmack im Abgang. Alc. 11,4 % vol |
1,0 | 18,6 | 4,6 |
4,20€/l 4,20 |
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19 |
Füllung 2021Monzinger ParadiesgartenRotwein Cuvéedeutscher Qualitätswein leichte Noten von heimischen, roten Früchten gepaart mit feinen Gerbstoffnoten Alc. 11,5 % vol |
1,0 | 21,1 | 4,2 |
4,80€/l 4,80 |
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22 |
2017erMonzinger Frühlingsplätzchen Regent Rotwein trocken
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0,75 | 6,4 | 4,3 |
5,50€/l 7,33 |
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22 |
2018er Ausgetrunken
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0,75 | 25,7 | 4,0 |
5,50€/l 7,33 |
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22 |
2020erMonzinger FrühlingsplätzchenRegent Rotwein trockendeutscher Qualitätswein gerbstoffbetonter, farbintensiver Rotwein mit Kirscharomen Alc. 13,4 %vol |
0,75 | 7,3 | 5,7 |
5,80€/l 7,73 |
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22 |
2021erMonzinger FrühlingsplätzchenRegent Rotwein feinherbdeutscher Qualitätswein leichter, fruchtiger Rotwein mit Aromen von Brombeeren & Tabaknoten Alc. 11,0 %vol |
0,75 | 30,0 | 4,9 |
6,10€/l 8,13 |
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23 |
2014erMonzinger ParadiesgartenDomina Rotwein trocken
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0,75 | 0,2 | 7,3 |
4,90€/l 6,53 |
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24 |
2020erAUSGETRUNKENMonzinger Frühlingsplätzchen Dornfelder Rotwein feinherbAWC VIENNA Silbermedaille 2021 deutscher Qualitätswein gehaltvoller Rotwein mit Geschmack von Walderdbeeren und Brombeeren Alc. 10,9 % vol |
0,75 | 33,3 | 5,4 |
5,30€/l 7,06 |
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24 |
2021erMonzinger ParadiesgartenDornfelder Rosé feinherb AWC VIENNA SILBER 2022deutscher Qualitätswein fruchtig, leicht! Sommerwein mit Erdbeere und Himbeere am Gaumen Alc. 11,0 % vol |
0,75 | 35,1 | 6,8 |
5,80€/l 7,73 |
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25 |
2019erAUSGETRUNKENMonzinger ParadiesgartenDomina Rotwein feinherbdeutscher Qualitätswein elegantes Bouquet von Kirschen und Cassis Alc. 11,5 %vol |
0,75 | 21,0 | 5,1 |
5,20€/l 6,93 |
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26 |
2020er AusgetrunkenMonzinger Frühlingsplätzchen Domina Rotwein süßAWC VIENNA Silbermedaille 2021 deutscher Qualitätswein Üppiges Aromaspiel aus Kirschen und Heidelbeeren Alc. 11,2 %vol |
0,75 | 60,7 | 5,5 |
5,20€/l 6,93 |
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26 |
2021erMonzinger FrühlingsplätzchenDomina Rotwein süßAWC VIENNA SILBER 2022 deutscher Qualitätswein fruchtiger Rotwein mit kräftigen Noten von Kirschen Alc. 9,5 % vol |
0,75 | 60,4 | 6,5 |
5,50€/l 7,33 |
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